Notre histoire - Kiyo Japanese Tea đ
Je mâappelle Nicolas, jâai 28 ans, et lâhistoire de notre Matcha CĂ©rĂ©monie Kiyo Japanese Tea est avant tout celle dâune rencontre inattendue, nĂ©e Ă New York, bien loin du Japon.
JâĂ©tais parti pour un sĂ©jour linguistique, dans lâidĂ©e de perfectionner mon anglais et de vivre une expĂ©rience dĂ©paysante.
Mon colocataire sâappelait Daiki Mizuno, un Japonais originaire de Nagoya.
Ce qui devait ĂȘtre une simple cohabitation sâest vite transformĂ© en une amitiĂ© profonde.
Le soir, aprĂšs les cours, on refaisait le monde autour dâun cafĂ©, dâun repas, ou dâun fou rire.
On échangeait sur nos cultures, nos habitudes, nos façons de penser.
Lui me parlait de la culture japonaise, de la rigueur, de la beauté des gestes, du respect du temps et des saisons.
Moi, je lui racontais la France, ses marchĂ©s, son goĂ»t pour la convivialitĂ©, lâartisanat, les bonnes choses simples.
Câest au fil de ces moments que jâai dĂ©couvert, peu Ă peu, le matcha pas seulement comme une poudre de thĂ©, mais comme un vĂ©ritable symbole de tradition, de patience et dâharmonie.
AprÚs sept mois à New York, je suis rentré en France, en 2022, mais cette amitié est restée intacte.
On continuait de sâĂ©crire, dâĂ©changer, de se donner des nouvelles.
Et fin 2024, lâidĂ©e a Ă©mergĂ© naturellement : et si on crĂ©ait ensemble un pont entre la France et le Japon, autour dâun matcha authentique et sincĂšre ?
Daiki, installé à Nagoya, a commencé à se rendre réguliÚrement à Kagoshima, une région du sud du Japon réputée pour la qualité exceptionnelle de son thé.
Sur place, il a rencontrĂ© des producteurs locaux, des familles qui perpĂ©tuent depuis plus de 130 ans un savoir-faire dâune prĂ©cision et dâune humilitĂ© rares. Ensemble, on a cherchĂ©, goĂ»tĂ©, testĂ©, pour trouver un matcha Ă notre image : pur, Ă©quilibrĂ©, et profondĂ©ment humain.
En mars 2025, notre aventure a pris forme.
Nous avons lancĂ© nos premiers produits sur Amazon, un peu comme un pari, sans grandes attentes, juste avec lâenvie de partager ce que nous aimions.
Et trÚs vite, les retours sont arrivés. Nos stocks se sont épuisés en quelques jours.
Les messages se sont multipliés : des clients heureux de découvrir ou redécouvrir le goût authentique du matcha,
naturel, frais, sans sucre ajoutĂ©, fidĂšle aux traditions japonaises et loin de toute lâindustrialisation qui a trop souvent dĂ©naturĂ© ce produit noble.
Ces retours nous ont profondément touchés.
Ils ont confirmé que nous étions sur la bonne voie : celle de la qualité, de la sincérité et du respect.

En mai 2025, je suis allé au Japon pour rejoindre Daiki.
CâĂ©tait un moment fort : se retrouver aprĂšs tout ce chemin parcouru, voir le projet prendre vie, rencontrer certaines personnes qui nous avaient accompagnĂ©s de loin, Ă©changer, goĂ»ter, affiner.
Pas besoin dâaller jusquâaux plantations pour sentir que quelque chose de vrai Ă©tait nĂ©.
Aujourdâhui, ce Matcha est plus quâune marque :
câest une aventure humaine et franco-japonaise, nĂ©e dâune amitiĂ©, dâun respect mutuel et dâune passion commune pour le travail bien fait.
Nous collaborons avec des producteurs locaux qui partagent nos valeurs, et nous mettons tout notre cĆur Ă proposer un matcha dâexcellence, naturel, pur et sincĂšre.
Chaque tasse raconte un peu de cette histoire :
celle dâun Français et dâun Japonais, rencontrĂ©s Ă New York,unis par lâamour du Japon, du goĂ»t vrai et du partage.
Parce quâau fond, notre conviction reste simple :
les plus belles choses se cultivent avec patience, authenticitĂ© et cĆur. đ”
